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        1. 成都冷鍋串串加盟商告訴你冷鍋串串的做法

          作者:admin 發布日期:2019/7/15 關注次數: 二維碼分享

          冷鍋串串的正宗做法是怎么樣的呢?漫漫炎夏,如果能像吃冰淇淋一樣吃到涼爽怡人的鮮香串串,那可太棒了!但是從口感、味道、健康上,還是找有冷鍋串串的正宗做法哦?,F在隨著新生代餐飲興起,串串也隨著大眾而不流俗的火鍋的流行而火爆。很多熱鍋冷鍋串以至冒菜麻辣燙等紛紛出現,做冷鍋自然要找到冷鍋串串的正宗做法提升競爭力。   

          成都冷鍋串串加盟

          很多人對熱鍋冷鍋分不清,也有很多人貌似專家地說一句冷鍋的鍋是冷的,或者說冷鍋的鍋其實是熱的,莫衷一是,其實冷鍋串串的正宗做法沒那么簡單,也沒那么玄乎。   關鍵是熱鍋串串更像火鍋,只不過食材是炮制成串串樣式,自煮或店家煮,數簽簽收費;而冷鍋串串的正宗做法呢,則是店家熟制之后備好食材,在底料味鍋里浸涮,即售即吃。   關鍵就是高湯和醬料!熱鍋很多直接買火鍋底料完事,而像喵喵小串這樣冷鍋串串的正宗做法,則是雞牛豬和香料煮出一鍋高湯,將食材隨時間要求煮、燙、焯來斷生,并保持鮮嫩。   然后呢,就是穿串,并擺到冷柜保鮮;同時備好秘制醬料,用那鍋美味的高湯激發,麻辣鮮香無殘留的味汁涮鍋就好了,比如喵喵小串的,麻不上火辣不傷胃還鮮香可口、口味豐富。夏天的冷鍋串串的正宗做法便是如此了,至于秋冬較冷時,無需冷藏并且保持涮鍋溫熱,使串串入口有舒服的口感即可。顧客點選時,用定制紙筒盛裝,干凈整潔,吃完口中還沒味兒。   

          串串做法

          冷鍋串串的正宗做法看起來是不是特別簡單?而且還不像熱鍋投資那么多——需要設備需要碗碟需要空間來堂食!冷鍋串串比如喵喵,特別適合初創業的個人小投資者,花費還不貴。   打工幾個月湊足自己當老板的投資,你做,還是不做呢?無需擔心經驗啊開店細節等問題,只要來喵喵小串加盟,冷鍋串串的正宗做法和全面開店扶持,你都可以擁有!

          以上就是成都冷鍋串串加盟小編給大家介紹的串串的做法。我們是一家專業的成都冷鍋串串加盟商專業機構。我們有很好的配方也有很好的教學方法,歡迎咨詢了解!

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